Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/20797
Title: Uji aktivitas fibrinolitik tepung cacing tanah Lumbricus rubellus secara in vitro dan evaluasi pengaruhnya terhadap beberapa parameter aterosklerosis pada monyet ekor panjang Macaca fascicularis sehat
Authors: Ovianto, Erwin
Keywords: Tepung Cacing Tanah
Aterosklerosis
Issue Date: 2004
Publisher: IPB (Bogor Agricultural University)
Abstract: Lumbricus rubellus merupakan salah satu cacing tanah yang rnerniliki potensi besar sebagai antitrombosis (trombolitik). Cacing ini mengandung enzim protease yang bersifat fibrinolitik, yang disebut lumbrokinase. Untuk menggali lebih dalam potensi cacing tanah sebagai antitrornbosis, pada penelitian ini dilakukan uji aktivitas fibrinolitik ekstrak cacing L. rubellus secara in vitro dengan dua metode, yaitu cakram fibrin dan zimogram. Pada kedua uji tersebut dilakukan pengarnatan secara kualitatif Pada metode cakram fibrin, aktivitas fibrinolitik ditandai dengan terbentuknya area berwarna bening (halo). Pengamatan dilakukan setelah inkubasi pada suhu 37°C selama I, 3, 6, dan 24 jam. Ekstrak cacing L. rubel/us dan lumbrokinase komersial yang digunakan sebanyak 5 [.!1, dengan konsentrasi protein berturut-turut sebesar 9.65 itg dan 2.50 itg, serta aktivitas enzim berturut-turut sebesar 4.44 x 10-3 UA dan 1.28 x 10-3 UA. Aktivitas fibrinolitik ekstrak cacing L. rubellus dibandingkan dengan lumbrokinase komersial.
URI: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/20797
Appears in Collections:Food Science and Technology

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
F04eov.pdfFull Text3.76 MBAdobe PDFThumbnail
View/Open
F04eov_abstract.pdfAbstract245.36 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.