1. IPB Scientific Repository
  2. Student Papers
  3. Program Kreativitas Mahasiswa
  4. PKM - Gagasan Tertulis
Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/20198
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorWijaya, Leonardus Adi
dc.date.accessioned2010-05-12T06:21:10Z
dc.date.available2010-05-12T06:21:10Z
dc.date.issued2009
dc.identifier.urihttp://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/20198
dc.publisherBogor Agricultural University, Institut Pertanian Bogor
dc.titleMikroenkapsulasi Antosianin Sebagai Pewarna Makanan Alami Sumber Antioksidan Berbasis Limbah Kulit Manggis (Garcinia Mangostana L.)id
Appears in Collections:PKM - Gagasan Tertulis

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
PEMANFAATAN LIMBAH KULIT MANGGIS (Garcinia mangostana L.) SEBAGAI PEWARNA MAKANAN ALAMI KAYA ANTIOKSIDAN DENGAN MENGGUNAKAN TEKNOLOGI MIKROENKAPSULASI.docxKarya Ilmiah Gagasan Tertulis134.56 kBMicrosoft Word XMLView/Open
PEMANFAATAN LIMBAH KULIT MANGGIS (Garcinia mangostana L.) SEBAGAI PEWARNA MAKANAN ALAMI KAYA ANTIOKSIDAN DENGAN MENGGUNAKAN TEKNOLOGI MIKROENKAPSULASI.pdfKarya Ilmiah Gagasan Tertulis362.22 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open
MIKROENKAPSULASI ANTOSIANIN SEBAGAI PEWARNA MAKANAN ALAMI SUMBER ANTIOKSIDAN BERBASIS LIMBAH KULIT MANGGIS (Garcinia mangostana L.).docxKarya Ilmiah Gagasan Tertulis125.1 kBMicrosoft Word XMLView/Open
MIKROENKAPSULASI ANTOSIANIN SEBAGAI PEWARNA MAKANAN ALAMI SUMBER ANTIOKSIDAN BERBASIS LIMBAH KULIT MANGGIS (Garcinia mangostana L.).pdfKarya Ilmiah Gagasan Tertulis504.78 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open
Show simple item record Recommend this item


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.