Pelatihan Pembenihan Ikan Lele Clarias sp. Sebagai Alternatif Tambahan Pendapatan Keluarga di Desa Situ Gede Kecamatan Bogor Barat Kota Bogor

Abstract

Ikan lele merupakan ikan konsumsi yang bernilai ekonomis tinggi. Produksi ikan lele semakin meningkat. Peningkatan produsi ikan lele sebagai ikan konsumsi menyebabkan kebutuhan benih meningkat. Peluang usaha produksi benih masih cukup besar. Peningkatan usaha yang terkait dengan teknis pembenihan belum dikuasai dengan baik oleh masyarakat. Desa Situ gede merupakan daerah yang potensial untuk pelaksanaan program pembenihan lele. Selain karena kondisi geografis yang mendukung, warga di desa tersebut membutuhkan solusi permasalahan ekonomi keluarga. Kegiatan ini bertujuan memberikan gambaran usaha kepada warga dalam mencari tambahan pendapatan keluarga dan menguasai keterampilan teknis dalam pembenihan lele. Kegiatan pengabdian masyarakat ini dilaksanakan pada bulan Agustus 2008 hingga Desember 2008 di desa Situ Gede Kecamatan Bogor Barat, Bogor. Pelaksanaan dimulai dari tahap persiapan, pengadaan kelengkapan produksi, produksi, pemasaran, penyuluhan, dan evaluasi kegiatan. Tahap persiapan dilakukan dengan pembinaan tim pelaksana, survey lokasi, dan survey pasar. Kelengkapan produksi meliputi pembelian bahan dan pembuatan sarana prosuksi. Tahap produksi terdiri dari pemeliharaan induk, pemijahan lele, pemeliharaan larva, pendederan, dan pemanenan. Kegiatan ini mengalami berbagai kendala namun dapat terselesaikan dengan baik. Respon warga terhadap kegiatan ini cukup baik. Proses produksi berjalan lancar. Pemasaran dan penyuluhan terlaksana tanpa kendala berarti. Program pelatihan pembenihan dapat menjadi alternatif tambahan pendapatan keluarga karena kegiatan tersebut dapat menghasilkan keuntungan. Warga memiliki keterampilan teknis dalam pembenihan. Mahasiswa dapat mengaplikasikan ilmu dalam kegiatan sosial kemasyarakatan.