Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/19321
Title: | Konstruksi dan Perhitungan Baban Panas Pada Palka Kapal Purse Seine di Pekalongan (Contoh pada KM. DUTA MULIA) |
Authors: | Kurniawati, Vita Rumanti |
Issue Date: | 2004 |
Publisher: | IPB (Bogor Agricultural University) |
Abstract: | Peningkatan pennintaan ikan segar perlu diiringi dengan peningkatan kualitas hasil tangkapan. Unit penangkapan yang paling berpengaruh dalam menjaga kualitas hasil tangkapan adalah kapal. Pada kapal terdapat palka yang berfungsi untuk menyimpan ikan dan dilengkapi dengan bahan pendingin untuk menurunkan suhu ikan sekaligus mempertahankan kualitasnya. Sehubungan dengan fungsi tersebut, konstruksi palka harus memenuhi syarat secara biologis, teimis, sanitasi, hygiene, ekonomis dan legal (Ilyas, 1983). |
URI: | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/19321 |
Appears in Collections: | UT - Fisheries Resource Utilization |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
C04vrk.pdf Restricted Access | Full Text | 4.52 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.