Analisis Nilai Tambah Produk Olahan Minyak Atsiri di CV Malaika Lama Kini Jaya

Abstract

Minyak atsiri memiliki potensi besar di pasar tetapi rentan akan fluktuasi harga sehingga perlu diolah menjadi produk turunan yang bernilai tambah. Penelitian ini dilakukan pada CV Malaika Lama Kini Jaya (MLKJ) Lombok yang memproduksi Akaru Healing Oil (AHO) dan Manamu Magical Hair Oil (MMHO), dengan tujuan menganalisis nilai tambah, keuntungan, dan marjin dengan metode Hayami, serta Segmenting, Targeting, dan Positioning (STP). Data diperoleh dari wawancara, observasi, dan laporan perusahaan. Hasil menunjukkan nilai tambah tinggi, AHO 90% dan MMHO 88%. AHO memberi keuntungan 94% dari output, lebih besar dibandingkan MMHO 86%, dengan distribusi marjin AHO 6% tenaga kerja, 4% input lain, 90% perusahaan; MMHO 13% tenaga kerja, 8% masukan lain, 79% perusahaan. STP menempatkan keduanya sebagai minyak herbal premium untuk konsumen menengah ke atas yang menyukai produk alami. Kesimpulannya, pengolahan minyak atsiri oleh CV MLKJ menghasilkan nilai tambah signifikan dan peluang pasar yang dapat ditingkatkan melalui strategi harga berbasis nilai serta penguatan brand awareness melalui pemasaran digital.