Kinerja Produksi dan Finansial Pendederan Ikan Bawal Bintang dengan Padat Tebar dan Pola Tebar Berbeda di Karamba Jaring Apung Laut

Abstract

Ikan bawal bintang (Trachinotus blochii) merupakan salah satu komoditas marikultur yang sangat aktif dan dapat beradaptasi pada lingkungan dengan salinitas rendah. Pendederan biasanya dilakukan di darat dan memerlukan biaya produksi serta penggunaan teknologi yang tinggi. Pendederan di karamba jaring apung laut dengan ukuran benih 2,5 cm baru pertama kali dilakukan. Penelitian dilakukan pada bulan September – Desember 2024 di Divisi Produksi Ikan Bawal Bintang, Balai Perikanan Budidaya Laut Batam, Jl. Raya Trans Barelang Jembatan III, P. Setoko, Kota Batam. padat tebar ikan bawal bintang 500 ekor m-3 memberikan tingkat kelangsungan hidup, produktivitas dan rasio konversi pakan yang lebih baik pada pendederan di musim kemarau, sedangkan pada 400 ekor m-3 memberikan tingkat pertumbuhan yang lebih baik pada musim kemarau. Padat penebaran 400 ekor m-3 memberikan kinerja finansial yang lebih efisien. Berdasarkan kinerja produksi dan finansial di atas dapat disusun pola tebar dengan panen setiap bulannya untuk memenuhi ketersediaan benih yang tepat ukuran, jumlah, waktu, harga dan lokasi.