Penambahan Jus Kulit Buah Naga Pada Air Minum dan Ransum Dengan Kadar Protein Berbeda Terhadap Performa Mingguan Ayam IPB-D1

Abstract

Penelitian ini bertujuan mengevaluasi efektifitas jus kulit buah naga pada air minum dan pemberian ransum dengan kadar protein berbeda terhadap performa mingguan ayam IPB-D1. Percobaan ini menggunakan 200 ekor ayam IPB-D1 selama 70 hari dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) Faktorial terdiri dari 4 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan terdiri dari P1= Air minum+ransum rendah protein; P2= Air minum dengan kulit buah naga +ransum rendah protein; P3= Air minum + ransum tinggi protein; P4= Air minum dengan kulit buah naga + ransum tinggi protein. Peubah yang diamati yaitu konsumsi pakan, konsumsi air, bobot badan, pertambahan bobot badan, konversi pakan, dan mortalitas. Hasil menunjukkan bahwa pemberian kulit buah naga tidak memberikan perbedaan signifikan, perlakuan protein ransum meningkatkan bobot badan, pertambahan bobot badan, konversi pakan, dan konsumsi air pada umur 2-9 minggu mortalitas masih berada dalam kisaran normal untuk ayam IPB-D1. Dapat disimpulkan penggunakan ekstrak kulit buah naga pada air minum aman digunakan tetapi belum menunjukan perubahan terhadap performa pertumbuhan pada ayam IPB-D1.