Pengelolaan Usaha Peternakan Penggemukan Domba Priangan Di Cugenang Kabupaten Cianjur Jawa Barat.

Abstract

BIMA ADJI SETIA. Pengelolaan Usaha Peternakan Penggemukan Domba Priangan Di Cugenang Kabupaten Cianjur Jawa Barat. Dibimbing oleh ANNISA HAKIM. Usaha penggemukan domba merupakan salah satu sektor yang paling berpotensi untuk memenuhi kebutuhan domba pada hari raya idul adha, aqiqah dan konsumsi masyarakat. Tujuan dari praktik pengelolaan usaha peternakan ini yaitu untuk mengkaji usaha peternakan domba didaerah Cugenang Kabupaten Cianjur selama 5 bulan. Metode yang digunakan yaitu menggunakan data primer dan sekunder terkait manajemen pemeliharaan, pakan, kesehatan, keuangan, dan pemasaran. Pada aspek pemeliharaan, hal-hal yang diperhatikan meliputi persiapan kandang, penanganan awal domba yang baru datang, manajemen pakan, kesehatan ternak, dan evaluasi kinerja. Evaluasi terhadap pemeliharaan dilakukan dengan mengukur Pertambahan Bobot Badan Harian (PBBH), Harga Pokok Produksi (HPP), serta rasio pendapatan terhadap biaya (Revenue Cost Ratio). Hasil pengelolaan usaha peternakan penggemukan domba ini didapatkan rataan pertambahan bobot badan harian (PBBH) 129 g/ekor/hari, nilai harga pokok produksi Rp 76,976 /kg, keuntungan bersih peternakan berada di angka Rp 1.641.000 dan Revenue cost (R/C) >1 yang berarti peternakan ini sudah evisien dan layak dijalankan. Kesimpulan, peternakan ini menunjukkan performa produksi yang baik, terlihat dari peningkatan rata-rata bobot badan, pertambahan bobot badan, dan pertambahan bobot badan harian domba Kata kunci: Domba, Pengelolaan usaha, Penggemukan

BIMA ADJI SETIA. Management of Sheep Fattening Farming Business in Cugenang, Cianjur Regency, West Java. Supervised by ANNISA HAKIM. Sheep fattening is one of the most promising sectors for meeting the demand for sheep during Eid al-Adha, aqiqah celebrations and public consumption. The objective of this livestock management practice is to study sheep farming in the Cugenang district of Cianjur Regency over a five-month period. The methods used include primary and secondary data related to management, feeding, health, finance, and marketing. In terms of maintenance, key considerations include barn preparation, initial handling of newly arrived sheep, feed management, livestock health, and performance evaluation. Maintenance evaluation is conducted by measuring Daily Weight Gain (DWG), Cost of Production (HPP) for price and production, and the Revenue-Cost Ratio. The results of managing this sheep fattening farm show an average daily weight gain (PBBH) of 129 g/head/day, a cost of production Rp 76,976/kg, and a net profit of Rp 1,641, 000, and a Revenue Cost Ratio (R/C) >1, indicating that the farm is efficient and viable to operate. In conclusion, this farm shows good production performance, as seen from the increase in average body weight, weight gain, and daily weight gain of sheep. Keywords: Business Management, Fattening, Sheep