Kinerja Produksi dan Usaha Budidaya Ikan Oskar (Astronotus ocellatus) dengan Periode dan Volume Pergantian Air Berbeda di Vizan Farm, Depok

Abstract

Pergantian air pada budidaya ikan oskar (Astronotus ocellatus) di Vizan Farm belum optimal dilihat dari penggunaan air dan tenaga kerja sehingga kinerja produksi dan usaha yang dihasilkan tidak maksimal. Penelitian ini bertujuan mengukur kinerja produksi dan kinerja usaha pada budidaya ikan oskar di Vizan Farm, Depok. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) faktorial dengan sembilan perlakuan tanpa ulangan. Perlakuan yang diberikan berupa pergantian air setiap satu, tiga, dan lima hari sekali dengan volume sebanyak 50%, 75%, dan 100% dari media pemeliharaan. Ikan oskar dengan panjang rata-rata 1,78±0,07 cm dan bobot rata-rata 0,60±0,06 g dipelihara selama 28 hari dalam akuarium 0,9×0,35×,4 m3, diberi pakan berupa cacing sutera (Oligochaeta aquatic) secara ad satiation. Air pemeliharaan ikan oskar disifon dan diganti sesuai perlakuan dan diukur setiap hari secara in situ dan seminggu sekali secara ex situ. Produktivitas tertinggi terjadi pada perlakuan pergantian air setiap tiga hari sekali dengan volume pergantian 100% yaitu sebesar 18.400 ekor tahun-1 dengan keuntungan Rp212.314.664 per tahun, HPP sebesar Rp1.854 per ekor, R/C sebesar 2,04, dan PP sebesar 0,52 tahun atau 6 bulan 10 hari. Pergantian air setiap tiga hari sekali dengan volume pergantian 100% menghasilkan kinerja produksi dan usaha terbaik pada budidaya ikan oskar di Vizan Farm.

Water changes in Oscar fish (Astronotus ocellatus) cultivation at Vizan Farm have not been optimal in terms of water and labor usage so that the resulting production and business performance are not optimal. This study aims to measure production performance and business performance in Oscar fish cultivation at Vizan Farm, Depok. This study used a factorial completely randomized design (CRD) with nine treatments without replication. The treatments given were water changes every one, three, and five days with a volume of 50%, 75%, and 100% of the maintenance media. Oscar fish with an average length of 1.78 ± 0.07 cm and an average weight of 0.60 ± 0.06 g were maintained for 28 days in a 0.9 × 0.35 × 0.4 m3 aquarium, fed with silkworms (Oligochaeta aquatica) ad satiation. The water of the oscar fish maintenance was siphoned and replaced according to the treatment and measured daily in situ and once a week ex situ. The highest productivity occurred in the treatment of water replacement every three days with a replacement volume of 100%, which was 18,400 fish per year with a profit of Rp212.314.664 per year, HPP of Rp1,854 per fish, R/C of 2.04, and PP of 0.52 years or 6 months 10 days. Water changes every three days with a 100% change volume resulted in the best production and business performance in Oscar fish cultivation at Vizan Farm.