Penambahan Ekstrak Daun Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas) Pada Transportasi Tertutup Ikan Hias Golden Black Molly (Poecilia sphenops)

Abstract

Transportasi ikan hidup memiliki peran krusial dalam mendistribusikan ikan karena dapat berdampak langsung pada tingkat stres yang dialami ikan selama dan setelah proses transportasi berlangsung. Salah satu alternatif yang dapat digunakan untuk menurunkan stres adalah penggunaan ekstrak daun ubi jalar (Ipomoea batatas), yang mengandung senyawa polifenol dengan sifat menenangkan dan memberikan efek sedatif ringan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh pemberian ekstrak daun ubi jalar dalam sistem transportasi tertutup selama 24 jam terhadap ikan golden black molly (Poecilia sphenops). Penelitian ini menerapkan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan tiga perlakuan dan masing-masing tiga ulangan, yaitu tanpa ekstrak (P0), penambahan 2 mL L-1 ekstrak (P2), 4 mL L-1 ekstrak (P4), dan 6 mL L-1 ekstrak (P6). Parameter yang dianalisis mencakup kualitas media air, kadar glukosa dalam darah, tingkat kelangsungan hidup, serta pertumbuhan setelah pengangkutan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan dengan ekstrak 2 mL L-1 memberikan tingkat kelangsungan hidup tertinggi, yaitu mencapai 94%, dibandingkan dengan perlakuan lainnya.

Fish live transportation plays a crucial role in distributing fish because it can have a direct impact on the level of stress experienced by fish during and after the transportation process. One alternative that can be used to reduce stress is the use of purple sweet potato leaf extract (Ipomoea batatas), which contains polyphenol compounds with calming properties and provides mild sedative effects. This study aims to analyze the effect of administering sweet potato leaf extract in a closed transportation system for 24 hours on golden black molly fish (Poecilia sphenops). This study applied the Completely Randomized Design (CRD) method with three treatments and three replications each, namely without extract (P0), the addition of 2 mL L-1 extract (P2), 4 mL L-1 extract (P4), and 6 mL L-1 extract (P6). The parameters analyzed include the quality of the water media, blood glucose levels, survival rate, and growth after transportation. The results showed that treatment with 2 mL L-1 extract provided the highest survival rate, reaching 94%, compared to other treatments.