Aplikasi Paraprobiotik Bacillus cereus BR2 dengan Dosis Berbeda untuk Pencegahan Edwardsiella tarda pada Ikan Nila

Abstract

Produksi ikan nila (Oreochromis sp.) mengalami peningkatan setiap tahunnya. Namun kegagalan produksi sering terjadi diakibatkan oleh infeksi Edwardsiella tarda. Aplikasi paraprobiotik menjadi solusi pencegahan infeksi bakteri patogen tersebut dan digunakan sebagai alternatif terhadap penggunaan antibiotik yang berlebihan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efektivitas penggunaan paraprobiotik Bacillus cereus BR2 dengan dosis yang berbeda untuk pencegahan infeksi Edwardsiella tarda pada ikan nila. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap dengan lima perlakuan dan 3 ulangan yaitu K+ (Kontrol positif), K- (Kontrol Negatif), A (Paraprobiotik Bacillus cereus BR2 104 CFU mL -1), B (Paraprobiotik Bacillus cereus BR2 106 CFU mL-1), C (Paraprobiotik Bacillus cereus BR2 108 CFU mL-1). Ikan uji memiliki bobot rata-rata 9,19 ± 0,4 gram dan dipelihara selama 40 hari dengan pakan sesuai perlakuan masing-masing. Setelah masa pemeliharaan, dilakukan uji tantang selama 14 hari menggunakan bakteri E. tarda dengan kepadatan 108 CFU mL-1, sebanyak 0,1 mL disuntikkan ke setiap ikan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian paraprobiotik Bacillus cereus BR2 meningkatkan performa pertumbuhan dan respons imun ikan nila yang disuntik E. tarda, dengan hasil terbaik pada perlakuan C (paraprobiotik Bacillus cereus BR2 dengan kepadatan 108 CFU mL?¹) yang berbeda nyata (P < 0,05) dengan kontrol, dengan tingkat kelangsungan hidup sebesar 76,66 ± 5,77%, bobot akhir ikan sebesar 29,52 ± 0,44 gram, dan rasio konversi pakan sebesar 1,16 ± 0,04.