Hubungan Sikap dan Perilaku Pemilihan Merek Susu untuk Anak Usia 2-5 Tahun Di Kota Bogor

Abstract

Tujuan umum penelitian ini adalah untuk menganalisis hubungan sikap yang meliputi kepercayaan terhadap merek, kesukaan terhadap merek, niat memilih merek yang sama dengan perilaku pemilihan merek susu untuk anak Lusia 2 5 tahun. Secara khusus penelitian ini bertujuan untuk (1) mengidentifikasi karakteristik individu yang meliputi tingkat pendidikan dan tingkat pendapatan per kapita; (2) mengidentifikasi tingkat kepercayaan terhadap merek, tingkat kesukaan terhadap merek, niat memilih merek yang sama dan perilaku pemilihan merek susu untuk anak; (3) menganalisis hubungan karakteristik individu dengan kepercayaan terhadap merek, kesukaan terhadap merek, niat memilih merek dan perilaku pemilihan merek susu untuk anak; (4) menganalisis hubungan kepercayaan terhadap merek dan kesukaan terhadap merek susu untuk anak; (5) menganalisis hubungan kesukaan terhadap merek dan niat memilih merek susu yang sama untuk anak; (6) menganalisis hubungan niat memilih merek yang sama dan perilaku pemilihan merek susu untuk anak. Penelitian ini merupakan bagian dari penelitian payung yang berjudul "Pengaruh Perilaku Pembelian dan Konsumsi Susu Serta Pengasuhan Terhadap Tumbuh Kembang Anak Usia 2-5 Tahun di Kota Bogor (Yuliati 2008). Penelitian yang menggunakan desain "cross sectional study" ini hanya mengambil contoh dari dua kelurahan yaitu Kelurahan Tanah Sareal dan Kedung Badak, Kecamatan Tanah Sareal dengan pertimbangan bahwa karakteristik kedua wilayah tersebut sudah cukup mewakili data yang diperlukan dalam penelitian ini dengan tingkat sosial ekonomi masyarakatnya yang beragam dan jumlah balita yang tinggi. Selain itu wilayah tersebut dekat dengan pertokoan, mall/departemen store sebagai tempat penjualan berbagai merek susu untuk anak. Waktu penelitian dilaksanakan pada Mei 2006 hingga Mei 2007. Penelitian ini mengambil contoh ibu dari anak usia 2-5 tahun. Alasan pemilihan ibu sebagai contoh adalah karena sebagian besar yang berperan dalam pengambil keputusan pembelian susu adalah ibu. Teknik penarikan contoh populasi secara Proporsional sampling dilakukan agar didapatkan jumlah contoh yang merata dari setiap tingkat sosial ekonomi rendah dan tinggi. kemudian diperoleh hingga diperoleh 143 contoh dari kedua wilayah yang diteliti. Dari 143 contoh tersebut didapatkan 110 ibu dari anak usia 2-5 tahun yang membeli susu dan 33 ibu dari anak usia 25 tahun yang tidak membeli susu untuk anak. Kemudian didapatkan hasil data 103 ibu dari anak usia 2-5 tahun untuk mengukur kepercayaan terhadap merek, kesukaan terhadap merek, niat memilih merek dan perilaku pemilihan merek susu untuk anak. Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini berupa data primer dan data sekunder. Data primer terdiri dari (1) karakteristik individu (pendidikan dan pendapatan per kapita), (2) kepercayaan terhadap merek susu, (3) kesukaan terhadap merek susu, (4) niat memilih merek susu yang sama dan (5) perilaku pemilihan merek susu. Data primer dikumpul melalui wawancara terhadap responden dengan menggunakan kuesioner kepada ibu. Data sekunder adalah data keterangan responden secara umum yang diperoleh dari posyandu kesehatan kota bogor, puskesmas, kecamatan, dan kelurahan serta instansi lain yang terkait. Data primer yang diperoleh kemudian diolah dan dianalisis menggunakan program Microsoft Excel dan SPSS 12.0 for windows. Tahap proses pengolahan dan analisis data adalah editing, coding, scoring, entry, dan analisis. Analisis dilakukan secara statistik deskriptif dan inferensi (Santoso 2000). Analisis yang digunakan untuk mengetahui hubungan antar peubah yang diteliti adalah uji korelasi Spearman dan uji Chi-square. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa karakteristik individu dan sikap saling berhubungan. Semakin tinggi tingkat pendidikan dan tingkat pendapatan per kapita seseorang maka tingkat kepercayaan terhadap merek susu, tingkat kesukaan terhadap merek susu dan niat dalam memilih merek susu yang sama juga semakin tinggi. Namun tidak terdapat hubungan antara tingkat pendidikan dan tingkat pendapatan per kapita contoh dengan perilaku pemilihan merek susu. Hubungan kepercayaan terhadap merek susu dan kesukaan terhadap merek susu menunjukkan hubungan yang positif diantara keduanya. Artinya, semakin tinggi kepercayaan contoh terhadap merek susu, maka kesukaan terhadap merek susu juga semakin positif. Hubungan antara kesukaan terhadap merek susu dan niat memilih merek susu yang sama menunjukkan hubungan yang negatif diantara keduanya. Hubungan niat memilih merek susu yang sama dan perilaku pemilihan merek susu menunjukkan bahwa semakin tinggi niat contoh memilih merek susu yang sama maka perilaku pemilihan merek juga semakin tinggi. Perusahaan sebaiknya mencoba mencocokkan produknya ke dalam sikap konsumen yang nyata tanpa mengubahnya dengan memfokuskan peningkatan kualitas atribut produk susu untuk anak jika ingin mendapatkan konsumen dengan kepercayaan tinggi. Produsen susu untuk anak juga disarankan untuk mempertahankan kualitas serta konsistensinya agar sikap dan niat memilih konsumen tersebut terhadap produk mereka senantiasa positif dan tidak berpaling ke merek lainnya. Apabila sebuah produk dalam jangka panjang berhasil mempertahankan kualitasnya maka dapat diharapkan bahwa konsumen dengan tingkat pendidikan dan pendapatan kapita tinggi akan setia dan bersikap semakin positif terhadap produk tersebut. Penelitian selanjutnya sebaiknya meninjau faktor-faktor lain apa saja yang sebenarnya diinginkan oleh konsumen namun belum tercakup dalam penelitian ini dengan mempertimbangkan besarnya pengetahuan konsumen agar kepercayaan mereka terhadap merek susu meningkat. Dengan demikian produsen susu untuk anak mengetahui keinginan konsumen sehingga dapat menjaga sikap positif pelanggan.