Analisis Biaya Konsumsi Pangan, Pengetahuan Gizi, serta Tingkat Kecukupan Gizi pada Siswi SMA La Tansa, Banten

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis biaya konsumsi pangan, pengetahuan gizi, serta tingkat kecukupan gizi siswi kelas I SMA La Tansa, Lebak, Banten. Desain penelitian yang digunakan adalah cross sectional study dengan jumlah contoh sebanyak 73 siswi. Hasil menunjukkan bahwa terdapat hubungan yang signifikan antara pendidikan ayah, ibu, pekerjaan ayah, dan pendapatan orang tua dengan biaya konsumsi pangan (p < 0.05) Terdapat hubungan yang signifikan antara uang saku contoh dengan biaya konsumsi pangan (p < 0.05) Terdapat hubungan yang signifikan antara pendapatan orang tua dengan uang saku (p < 0.05) Terdapat hubungan yang signifikan antara uang saku dengan biaya konsumsi pangan (p < 0.05) Terdapat hubungan yang signifikan antara biaya konsumsi pangan dengan tingkat kecukupan energi, namun tidak terdapat hubungan yang signifikan antara tingkat kecukupan protein, lemak, dan karbohidrat (p > 0.05) Terdapat hubungan yang signifikan antara pengetahuan gizi dengan tingkat kecukupan energi, lemak, dan karbohidrat (p < 0.05) , namun tidak terdapat hubungan yang signifikant antara pengetahuan gizi dengan tingkat kecukupan protein (p > 0.05)