Pengetahuan Gizi Bidan Mengenai Konsumsi Ibu Hamil dan Ibu Menyusui di Kecamatan Duren Sawit, Jakarta Timur

Abstract

Pengetahuan gizi bidan mengenai konsumsi ibu hamil dan ibu menyusui merupakan pemahaman bidan tentang ilmu gizi, zat gizi serta interaksi antara zat giza terhadap status gizi dan kesehatan mengenai konsumsi ibu hamil maupun ibu menyusui. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengetahuan gizi berkaitan dengan karakteristik bidan serta kompetensi bidan. Penelitian ini menggunakan desain cross sectional study dengan metode pengisian kuesioner yang dilakukan di dua belas Puskesmas di Kecamatan Duren Sawit, Jakarta Timur pada bulan Juni 2014. Responden penelitian ini adalah 38 bidan dengan kriteria inklusi dan bersedia menjadi responden. Bidan sebagian besar memiliki tingkat pengetahuan gizi yang cukup sebesar (55.3%) dan tingkat yang baik sebesar (44.7%). Pengetahuan gizi mengenai konsumsi ibu hamil dan ibu menyusui yang semakin baik pada bidan cenderung tidak berkorelasi dengan usia, lama kerja, pendidikan terakhir serta motivasi bidan.