Aplikasi Serbuk Karang Mati pada Media Pemeliharaan Udang Vaname Litopenaeus vannamei

Abstract

Penambahan karang mati dapat dijadikan sebagai sumber kalsium untuk media pemeliharaan udang. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penambahan serbuk karang mati sebagai sumber mineral dengan dosis yang berbeda melalui media pemeliharaan terhadap kinerja pertumbuhan udang vaname Litopennaeus vannamei. Terdapat empat perlakuan dengan tiga kali pengulangan. Perlakuan yang diujikan terdiri dari kontrol (0 mg L-1), T10 (10 mg L-1), T20 (20 mg L-1), dan T30 (30 mg L-1). Udang yang digunakan stadia PL 25 dengan ukuran bobot ± 0,163 g/ekor dan dipelihara selama 30 hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kelangsungan hidup udang pada masing masing perlakuan adalah 86,67% (kontrol), 93,33% (T10), 91,67% (T20), dan 90,00% (T30). Sementara itu, laju pertumbuhan spesifik mencapai 1,75% (kontrol), 1,96% (T10), 2,75% (T20), dan 3,21% (T30). Panjang dan bobot mutlak udang juga mengalami peningkatan, dengan nilai masing-masing sebesar 0,86 cm dan 0,45 g (kontrol), 1,48 cm dan 0,36 g (T10), 1,61 cm dan 0,55 g (T20), serta 1,71 cm dan 0,62 g (T30).Analisis kandungan Ca²? di air menunjukkan adanya penurunan selama pemeliharaan, dengan kadar akhir sebesar 609,32 ± 3,21 mg L?¹ (kontrol), 624,14 ± 3,22 mg L?¹ (T10), 637,48 ± 2,00 mg L?¹ (T20), dan 751,15 ± 5,03 mg L?¹ (T30). Berdasarkan hasil penelitian, perlakuan T10 (10 mg L?¹) memberikan hasil terbaik, dengan frekuensi molting yang signifikan (P<0,05) sebesar 158,4%.