Efektivitas Ekstrak Daun Ubi Jalar (Ipomea batatas) Terhadap Tingkat Stres Induk Ikan Nila (Oreochromis niloticus)

Abstract

AHMAD MAKSUM. Efektivitas Ekstrak Daun Ubi Jalar (Ipomea batatas) terhadap Tingkat Stres Induk Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Dibimbing oleh WILDAN NURUSSALAM dan EDDY SUPRIYONO Kegiatan transportasi induk ikan merupakan salah satu bagian penting dalam kegiatan budidaya untuk memastikan kualitas dan kuantitas induk ikan yang menentukan keberhasilan kegiatan usaha budidaya karena dapat mempengaruhi kualitas benih yang dihasilkan. Penelitian ini bertujuan menganalisis efektivitas pemberian dosis ekstrak daun ubi jalar (Ipomea batatas) yang berbeda pada sistem transportasi tertutup induk ikan nila (Oreochromis niloticus) terhadap kualitas air, tingkat stres, dan parameter produksi. Rancangan penelitian yang digunakan yaitu rancangan acak lengkap (RAL) dengan empat perlakuan dan tiga ulangan. Perlakuan terdiri atas N1 atau tanpa penambahan ekstrak daun ubi jalar, N2 dengan penambahan esktrak daun ubi jalar sebanyak 2 mL L-1, N3 dengan penambahan ekstrak daun ubi jalar sebanyak 4 mL L-1, dan N4 dengan penambahan ekstrak daun ubi jalar sebanyak 6 mL L-1. Parameter yang diukur pada penelitian ini yaitu tingkat kelangsungan hidup (TKH), laju pertumbuhan harian (LPH), jumlah konsumsi pakan (JKP), parameter kualitas air (fisika dan kimia) dan parameter respons stres ikan (kadar glukosa darah). Pemberian ekstrak daun ubi jalar pada media air transportasi ikan nila memberikan pengaruh nyata terhadap kualitas air, respons stres dan tingkat kelangsungan hidup ikan selama transportasi. Penambahan ekstrak dengan dosis 4 mL L-1 pada media air transportasi meningkatkan tingkat kelangsungan hidup sebesar 100% dan tingkat stres yang lebih rendah dibanding perlakuan lainnya. Kata kunci: daun ubi jalar, induk ikan nila, transportasi ikan