Suplementasi Enzim Papain dan Bromelain serta Nanokalsium dan Vitamin D Terhadap Profil Hematologi dan Metabolit Darah Domba Betina Muda

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi profil hematologi dan metabolit darah domba yang diberi ransum dengan suplementasi enzim papain, enzim bromelin, Vitamin D, dan nanokalsium. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak kelompok (RAK) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan yang digunakan adalah P0=rumput 30% + konsentrat 70% (kontrol), P1=P0 + nanokalsium dan vitamin D, P2=P0 + enzim papain, dan P3=P0 + enzim bromelin. Parameter yang diukur adalah profil hematologi serta metabolit darah (kadar glukosa, kolesterol, trigliserida, total protein, albumin, dan kalsium). Data dianalisis menggunakan ANOVA dan bila berbeda nyata dilanjutkan dengan uji jarak berganda Duncan. Hasil yang diperoleh menunjukkan suplementasi enzim papain, enzim bromelin, nanokalsium dan Vitamin D pada domba betina muda tidak berpengaruh nyata terhadap seluruh parameter konsumsi nutrient, profil hematologi dan metabolit darah. Dapat disimpulkan bahwa pemberian suplementasi pada penelitian ini tidak mengganggu status kesehatan domba.

This study was conducted to evaluate the hematological profile and blood metabolites of sheep given rations supplementated with papain enzyme, bromelain enzyme, Vitamin D, and nanocalcium. The experimental design used was a randomized block design (RBD) with 4 treatments and 5 replicates. The treatments were P0 = 30% grass + 70% concentrate (control), P1=P0 + nanocalcium and vitamin D, P2=P0 + papain enzyme, and P3=P0 + bromelain enzyme. The parameters measured were the hematological profile, blood metabolites (glucose, cholesterol, triglyceride, total protein, albumin and calcium levels). The data were analyzed using ANOVA and further Duncan's multiple range test. The results obtained showed that supplementation of papain enzyme, bromelain enzyme, nanocalcium and Vitamin D in young female sheep did not significantly affect all parameters of nutrient consumption, hematology profile and blood metabolites. It can be concluded that the provision of supplement in this study do not interfere the health status of sheep.