Pencegahan Infeksi Bakteri Aeromonas hydrophila Pada Ikan Nila Dengan Kulit Bawang Merah, Pelepah Pisang, dan Gabungannya

Abstract

Ikan nila merupakan salah satu komoditas air tawar yang banyak dibudidayakan dengan sistem budidaya intensif. Namun dalam sistem budidaya intensif, ikan nila rentan terserang penyakit akibat infeksi bakteri Aeromonas hydrophila. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi penggunaan kulit bawang merah, pelepah pisang dan gabungannya dalam pencegahan infeksi bakteri A. hydrophila pada ikan nila. Perlakuan yang diberikan yaitu kontrol positif (K+), kontrol negatif (K-), serbuk kulit bawang merah 3%, serbuk pelepah pisang 3%, dan gabungan serbuk kulit bawang merah 3% dan pelepah pisang 3%. Ikan nila yang digunakan memiliki bobot 9,55±0,40 g yang dipelihara selama 28 hari, yaitu hari ke-1 hingga hari ke-14 ikan diberi pakan perlakuan, hari ke-15 ikan di uji tantang, dan hari ke-16 hingga hari ke-28 ikan diberi pakan komersil. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan gabungan serbuk kulit bawang merah dan serbuk pelepah pisang dapat mencegah infeksi A. hydrophila, yang diindikasi dengan parameter gambaran darah dan gejala klinis yang berbeda nyata dengan kontrol positif. Kesimpulan penelitian ini adalah perlakuan gabungan serbuk kulit bawang merah dan serbuk pelepah pisang dapat mencegah infeksi A. hydrophila pada ikan nila dengan tingkat kelangsungan hidup yang lebih tinggi dibandingkan perlakuan kontrol positif.