Pendirian Unit Bisnis Krispi Pakcoy pada CV Alam Pasundan Kabupaten Bandung

Abstract

DAVIN FESYAHPUTRA. Pendirian Unit Bisnis Krispi Pakcoy pada CV Alam Pasundan Kabupaten Bandung. Dibimbing oleh ANDRI LATIEF ASIKIN MANSJOER

Tanaman pakcoy merupakan tanaman yang paling banyak dibudidayakan di hidroponik. Perusahaan CV Alam Pasundan merupakan perusahaan yang bergerak dibidang hidroponik dengan salah satu kooditas terbesar adalah pakcoy. Permasalahan yang terjadi adalah banyak hasil sortasi yang belum dapat dimanfaatkan oleh perusahaan sehingga dapat diubah menjadi produk. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana komposisi dari produk olahan dan juga mengetahui bagaimana analisis non finansial dan finansial dari Krispi Pakcoy. Metode yang digunakan mencakup SWOT, konjoin, dan juga studi kelayakan bisnis. Hasil dari penelitian ini adalah produk olahan dari komoditas pakcoy berupa Krispi Pakcoy layak dijalankan dilihat dari perhitungan arus kas yang dapat memberikan keuntungan pada perusahaan.

Kata kunci: kelayakan bisnis, konjoin, pakcoy, SWOT, unit bisnis

DAVIN FESYAHPUTRA. Establishment of Krispi Pakcoy Business Unit at CV Alam Pasundan Bandung Regency. Supervised by ANDRI LATIEF ASIKIN MANSJOER

Pakcoy or chinesse cabbage plants are the most widely cultivated plants in hydroponics. CV Alam Pasundan Company is a company engaged in hydroponics with one of the largest kooditas being pakcoy. The problem that occurs is that many sorting results cannot be utilized by the company so that they can be converted into products. This research aims to find out how the composition of processed products and also find out how the non-financial and financial analysis of Krispi Pakcoy. The methods used include SWOT, conjoin, and also a business feasibility study. The result of this research is that processed products from pakcoy commodities in the form of Krispi Pakcoy are feasible to run judging from the calculation of cash flow which can provide benefits to the company.

Keywords: business feasibility, business unit, conjoint, pakcoy, SWOT