Pengaruh Gender dan Usia Pemanen Terhadap Hasil Produksi Kakao (Theobroma cacao L.) di kebun kendenglembu, PTPN XII, Banyuwangi, Jawa Timur

Abstract

Kakao merupakan salah satu komoditi hasil perkebunan yang mempunyai peran cukup penting dalam kegiatan perekonomian di Indonesia. Kakao juga salah satu komoditas ekspor Indonesia yang cukup penting sebagai penghasil devisa negara selain minyak dan gas. Panen buah kakao adalah kegiatan memungut atau memetik buah kakao yang telah masak dari pohon, untuk kemudian memecahnya dan mengambil biji-biji basah yang terdapat di dalam buah. Seperti kita ketahui cara panen juga mempengaruhi produksi kakao. Penilitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh gender dan umur pada pemanenan kakao di PTPN XII Kendenglembu Banyuwangi, Jawa Timur. Waktu pelaksanaan penelitian berlangsung selama satu bulan mulai dari bulan Oktober – November 2023. Dengan menggunakan metode kualitatif sederhana dengan melakukan pengamatan terhadap hasil pemanen berdasarkan gender yang berbeda dengan usia yang sama. Data terkumpul diolah menggunakan microsoft excel diubah menjadi grafik untuk melihat perbandingannya. Berdasarkan pengamatan hasil panen, perempuan memiliki hasil panen lebih tinggi dengan sekitar 16kg/hari sedangkan laki- laki hanya 8kg/hari. Disebabkan karena kurang teliti dalam pemetikan buah, dan dibanding dengan pemanen perempuan yang memiliki umur yang sama. Dan pemanen perempuan lebih mementingkan kuantitas untuk mendapatkan hasil yang banyak (mengejar target) dan memastikan kualitas yang diperoleh. Kata kunci : komoditi, kuantitas, panen

Cocoa is one of the plantation commodities which has quite an important role in economic activities in Indonesia. Cocoa fruit harvesting is the activity of picking or picking ripe cocoa fruit from the tree, then breaking it down and taking out the wet seeds inside the fruit. As we know, harvesting methods also affect cocoa production. This research aims to determine the influence of gender and age on cocoa harvesting at PTPN XII Kendenglembu Banyuwangi, East Java. The research period lasted for one month starting from October – November 2023. Using a simple qualitative method by observing the harvest results based on different genders of the same age. The collected data is processed using Microsoft Excel and converted into graphs to see the comparison. Based on observations of harvest yields, women have higher harvest yields of around 16kg/day while men only have 8kg/day. Caused by lack of care in picking fruit, and compared to female harvesters of the same age. And female harvesters are more concerned with quantity to get a lot of results (chasing targets) and ensuring the quality obtained. Key words: commodity, quantity, harvest