Efektivitas Promosi Melalui Event Bartoz Goes To School Terhadap Peningkatan Volume Penjualan Pada PT Porto Food

Abstract

PT Porto Food merupakan perusahaan yang bergerak dibidang industri olahan daging sapi dan ayam. Produk unggulan yang dimiliki perusahaan yaitu nugget ayam. Saat ini perusahaan sedang menghadapi masalah penurunan penjualan, namun tetap dituntut untuk mencapai target penjualan. Hal ini terjadi karena persaingan yang semakin ketat dan kegiatan promosi yang dilakukan sebelumnya dinilai kurang efektif. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui efektivitas strategi promosi melalui event Bartoz Goes To School serta menganalisis dampak promosi tersebut terhadap peningkatan penjualan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu EPIC Model dan analisis R/C rasio. Hasil skor rata - rata EPIC rate yaitu 3,89 dan termasuk dalam kriteria efektif, artinya kegiatan promosi ini dapat membangun ketertarikan konsumen, penyampaian pesan disampaikan dengan baik serta dapat mempengaruhi keputusan pembelian konsumen sehingga dapat meningkatkan penjualan. Hasil analisis R/C rasio yaitu sebesar 2,2 artinya kegiatan promosi ini berpengaruh dalam meningkatkan pendapatan perusahaan.

PT Porto Food is a company engaged in the processed beef and chicken industry. The company's flagship product is chicken nuggets. Currently, the company is facing the problem of declining sales but is still required to achieve sales targets. This happens because of the increasingly fierce competition, and the promotional activities carried out previously are considered less effective. This study aims to determine the effectiveness of promotional strategies through the "Bartoz Goes To School" event and to analyze the impact of these promotions on increasing sales. The methods used in this research are EPIC Model and R/C ratio analysis. The average score of the EPIC rate is 3.89 and is included in the effective criteria, meaning that this promotional activity can build consumer interest, deliver messages well, and influence consumer purchasing decisions to increase sales. The results of the R/C ratio analysis are 2.2, meaning that this promotional activity is influential in increasing company revenue.