Pendampingan Proses Pengembangan Basis Pengetahuan dalam Inovasi Pupuk Bokashi (Kasus: Kelompok Tani Ngudi Bagio I Desa Ngujung, Kecamatan Gondang, Kabupaten Nganjuk)

Abstract

Pencemaran lingkungan merupakan keadaan dimana terjadi penurunan pada mutu atau kualitas lingkungan karena adanya zat yang dapat membahayakan makhluk hidup. Pencemaran lingkungan disebabkan salah satunya usaha peternakan karena adanya peningkatan jumlah ternak untuk mencukupi kebutuhan protein hewani. Hal tersebut menyebabkan jumlah limbah ternak meningkat sehingga menjadi sumber polutan bagi udara, air, dan tanah. Tujuan penelitian ini untuk menguraikan karakteristik petani Kelompok Tani Ngudi Bagio I Desa Ngujung, Kecamatan Gondang, Kabupaten Nganjuk, untuk menguraikan tingkat pengetahuan petani terhadap inovasi pembuatan pupuk organik bokashi sesudah pendampingan, untuk menguraikan proses pembuatan pupuk organik bokashi untuk mengatasi pencemaran lingkungan yang diakibatkan oleh limbah ternak. Data dikumpulkan melalui observasi, kuesioner, wawancara, dan dokumentasi yang dilakukan terhadap 30 responden anggota Kelompok Tani Ngudi Bagio I yang aktif dalam kegiatan penyuluhan minimal sebulan sekali. Data yang diperoleh diolah dan disajikan dalam format yang mudah dibaca dan diinterpretasikan menggunakan metode analisis deskriptif, statistik deskriptif, dan analisis regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa karakteristik petani Kelompok Tani Ngudi Bagio I menunjukkan bahwa mayoritas petani berada dalam umur 35-54 tahun. Rentang umur tersebut termasuk umur produktif untuk bekerja dengan pengalaman sebagai petani selama lebih dari 10 tahun. Mayoritas pendidikan formal petani Kelompok Tani Ngudi Bagio I merupakan lulusan Sekolah Dasar (SD). Status lahan petani terdiri dari sewa dan milik sendiri untuk memenuhi kebutuhan ekonominya. Tingkat pengetahuan petani tentang inovasi pembuatan pupuk organik bokashi yang berasal dari limbah ternak sebagian besar berada pada kategori setuju terhadap indikator pengetahuan pada hasil kuesioner. Karakteristik individu berupa status lahan memiliki pengaruh nyata terhadap pengetahuan petani. Karakteristik individu berupa umur, pendidikan formal, dan pengalaman berusahatani tidak memberikan pengaruh nyata terhadap pengetahuan petani. Petani Kelompok Tani Ngudi Bagio I mendapatkan pengetahuan untuk memanfaatkan limbah ternak menjadi pupuk yang lebih bermanfaat. Kotoran ternak dimanfaatkan menjadi pupuk organik bokashi dikarenakan Desa Ngujung memiliki populasi ternak yang cukup banyak. Hal tersebut menunjukkan bahwa Desa Ngujung berpotensi dalam pembuatan pupuk organik bokashi.

Environmental sustainability is a condition where there is a decline in the quality or quality of the environment due to the presence of a substance that can harm living things. Environmental welfare is caused by one of the livestock businesses because of the increase in the number of livestock to meet the need for animal protein. This causes the amount of livestock waste to increase so that it becomes a source of pollution for the air, air, and soil. The purpose of this study was to describe the characteristics of farmers in the Ngudi Bagio I Farmer Group, Ngujung Village, Gondang District, Nganjuk Regency, to describe the level of farmer knowledge of the innovation of making organic bokashi fertilizer after mentoring, to describe the process of making organic bokashi fertilizer to overcome environmental pollution caused by waste. livestock. Data were collected through observation, questionnaires, interviews, and documentation conducted on 30 respondents, members of the Ngudi Bagio I Farmer Group who were active in extension activities at least once a month. The data obtained were processed and presented in a format that was easy to read and interpret using descriptive analysis methods, descriptive statistics, and multiple linear regression analysis. The results showed that the characteristics of farmers in the Ngudi Bagio I Farmer Group showed that the majority of farmers were aged 35-54 years. The age range includes productive age to work with experience as a farmer for more than 10 years. The majority of formal education of farmers in the Ngudi Bagio I Farmer Group are elementary school graduates. The status of farmers' land consists of rent and self-owned to meet their economic needs. The level of farmer knowledge about the innovation of making organic bokashi fertilizer from livestock waste is mostly in the category of agreeing to the knowledge indicator in the questionnaire results. Individual characteristics in the form of land status have a significant influence on farmer knowledge. Individual characteristics in the form of age, formal education, and farming experience do not have a significant influence on farmer knowledge. Farmers in the Ngudi Bagio I Farmer Group gain knowledge to utilize livestock waste into more useful fertilizer. Livestock manure is used as organic bokashi fertilizer because Ngujung Village has a fairly large livestock population. This shows that Ngujung Village has the potential to make organic bokashi fertilizer.