Pendampingan kepada Peternak Sapi sebagai Upaya Pemaksimalan Peternakan Sapi Pedaging di Desa Sumber Rejeki

Abstract

Sapi merupakan ternak ruminansia yang potensial di Indonesia dan kebutuhan untuk memenuhi konsumsi daging sapi di Indonesia setiap tahun selalu meningkat. Terdapat beberapa kendala yang dihadapi dalam pengembangan sapi potong di Desa Sumber Rejeki salah satunya adalah masih rendahnya sumber daya peternak, upaya yang dapat dilakukan adalah dengan memberikan program pendampingan kepada peternak. Tujuan penelitian yaitu untuk memberikan program pendampingan kepada peternak agar dapat mengoptimalkan peternakan sapi pedaging. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dan kuesioner. Program pendampingan yang diberikan kepada peternak antara lain pencatatan hewan ternak, pemberian obat cacing, pembuatan pupuk padat dan cair, serta pembuatan pakan alternatif.

Cattle are a potential ruminant livestock potential in Indonesia and the need to fulfill beef consumption in Indonesia is always increasing every year. There are several obstacles faced in the development of beef cattle in Sumber Rejeki Village, one of which is the low resources of farmers, efforts that can be made are to provide mentoring programs to farmers. The research objective is to provide mentoring programs to farmers in order to optimize cattle farming. Data were collected through observation, interviews, and questionnaires. The assistance program provided to farmers includes recording livestock, deworming, making solid and liquid fertilizers, and making alternative feed.