Neraca nitrogen ransum domba yang mengandung campuran isi rumen dan daun gamal (Gliricidia maculata)

Abstract

Isi rumen adalah limbah dari Rumah Potong Hewan (RPH) ternak ruminansia yang sampai saat ini merupakan masalah pelik, baik penanganan maupun akibatnya terhadap pencemar- an lingkungan yang disebabkan timbunan isi rumen. Pencampuran isi rumen dengan daun gamal dimaksudkan untuk meningkatkan kualitas ransum yang akan dibentuk. Tujuan dari penelitian ini adalah pemanfaatan isi rumen (limbah Rumah Potong Hewan) yang dicampur dengan daun gamal (Gliricidia maculata) sebagai pakan ternak domba dengan harapan dapat sebagai alternatif mengatasi polusi dan merupakan suatu usaha menggalakkan diversifika- si pakan. Penelitian ini dilakukan di Fakultas Peternakan IPB pada bulan November 1992 sampai Januari 1993. Pada penelitian ini digunakan 16 ekor domba jantan lokal dengan bobot badan antara 12.04 1.16 kg dan ransum yang digunakan adalah (R1) 30 persen isi rumen/IR, 40 persen daun gamal/DG; (R2) 40 persen IR, 30 persen DG; (R3) 50 persen IR, 20 persen DG; (R4) 60 persen IR, 10 persen DG. Pada setiap ransum ditambahkan dedak padi sebanyak 20 persen berfungsi sebagai bahan perekat karena ransum ini dibuat dalam bentuk pellet. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan, masing-masing 4 ulangan dan uji lanjut dengan uji Beda Nyata Terkecil (BNT). Peubah yang diamati pada penelitian ini adalah kon- sumsi bahan kering ransum, pertambahan bobot badan, neraca nitrogen dan rasio keefisienan protein. Hasil penelitian ini adalah semua perlakuan memberi- kan respon yang tidak nyata pada konsumsi bahan kering cansum, pertambahan bobot badan, neraca nitrogen dan rasio kefisienan protein. B Semakin tinggi penggunaan isi rumen mengahasilkan konsumsi nitrogen yang semakin tinggi pula, demikian juga aya cerna proteinnya, tetapi ternyata semakin sedikit ang diserap oleh tubuh dengan meningkatnya penggunaan isi rumen karena banyak yang terbuang melalui urine. Terbukti bahwa semakin tinggi penggunaan isi rumen dalam ransum raka nitrogen yang keluar melalui urine semakin meningkat...