Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/150035
Title: | Beberapa Perubahan Fisiko-Kimia Dari Buah Adpokat (Persea amerioana Mill) Pada Penyimpanan Suhu Ruang |
Authors: | Winarno, F. G. Dalimi, Gustiar |
Issue Date: | 1976 |
Publisher: | IPB University |
Abstract: | Para sarjana botani menggolongkan tanasan adpokat kedalam famili Lauraceae, geman Fersea dan species americana mill (gratissima). Adpokat merupakan tanaman tahunan dan dapat tumbuh baik dinegara-negara yang beriklim tropik maupun subtropik seperti Indonesia, California, Florida, Hawai, Pelinesia, Australia, New Zealand, Malaysia, Philipina, Cay- lon, Afrika Selatan, Aljazair dan Israel. Dibeberapa tempat di Indonesia tanaman adpokat dapat tunbuh dengan baik pada dataran rendah sa taran tinggi/pegunungan yang berkisar antara 200-1000 meter diatas permukaan laut. |
URI: | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/150035 |
Appears in Collections: | UT - Agroindustrial Technology |
Files in This Item:
File | Size | Format | |
---|---|---|---|
F76gda.pdf | 2.7 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.