Efisiensi ekonomi faktor-faktor produksi pada usaha peternakan sapi perah rakyat : Studi kasus di Desa Cilebut Barat, Kecamatan Semplak, Kabupaten Bogor

Abstract

Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metoda studi kasus dengan mewawancarai empat puluh peternak contoh. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui faktor- faktor yang mempengaruhi proses produksi susu di daerah peneltitian ini. Secara lebih khusus, ia akan melihat tingkat efisiensi yang telah dicapai. Dari hasil pengolahan data menunjukkan bahwa faktor- faktor yang berpengaruh terhadap proses produksi susu adalah jumlah sapi laktasi (X₁), jumlah makanan konsentrat (X3) dan jumlah makanan hijauan (X4). Peubah jumlah kerja produktif (X2) ternyata tidak berpengaruh nyata pada proses produksi susu di Desa Cilebut ini. Oleh karena itu pendapatan yang diperoleh merupakan pendapatan tunai keluarga peternak.