Mempelajari pembuatan isoeugenol dari minyak daun cengkeh

Abstract

Indonesia sebagai negara agraris berpotensi menghasilkan minyak atsiri. Ekspor minyak atsiri pada tahun 1985 1989 cenderung meningkat, dan pada tahun 1990 mencapai 2 904 ton dengan nilai USD26.69juta. Dari angka tersebut jumlah ekspor minyak daun cengkeh pada tahun yang sama tercatat 707.35 ton dengan nilaiUSD 1.66 juta (BPS, 1990). Di luar negeri minyak daun cengkeh diisolasi dan disintesis menjadi turunannya yang bernilai lebih tinggi, salah satu di antaranya adalah sintesis isoeugenol dari minyak daun cengkeh. Pengolahan lanjutan tersebut akan meningkatkan nilai tambah, memasok kebutuhan isoeugenol di dalam negeri dan sebagai komoditi ekspor non-migas. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pembuatan isoeugenol dari minyak daun cengkeh, dalam rangka mendapatkan produk isoeugenol dengan rendemen dan tingkat kemurnian yang tinggi. ...