Penelaahan sifat morfologi dan rendemen minyak enam varietas tanaman nilam (Pogostemon cablin Benth.)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk melihat perbedaan morfologi tanaman nilam pada lingkungan yang berbeda, selanjtnya mengetahui morfologi yang khas dari varietas varietas yang diamati, dan mengetahui rendemen minyak masing-masing varietas tersebut. Dari hasil penelitian ini diharapkan akan memperoleh kemudahan dalam memilih varietas-varietas yang akan digunakan dalam industri minyak nilam. Penanaman dilakukan di Kebun Percobaan Sukamulya (350 m dpl.) dan Kebun Percobaan Manoko (1200 m dpl.), menggunakan Rancangan Acak Kelompok dengan 4 blok setiap kebun percobaan. Setiap blok terdiri dari 6 petak yang memuat 100 tanaman perpetak. Selanjutnya pengamatan morfologi dilakukan terhadap 20 tanaman perpetak dengan pengambilan secara acak, dan dilakukan panen atau pemangkasan batang. Hasil panen dipisahkan antara daun dan batang, kemudian dijemur hingga kering dan dilakukan desti- lasi atau penyulingan. Perbedaan lokasi penanaman memperlihatkan perbedaan sifat kualitatif tanaman nilam pada habitus, bentuk tajuk, serta warna batang dan daun. Di KP. Sukamulya, semua varietas yang diuji pertumbuhannya tegap dan kaku, tajuk berbentuk tidak beraturan, bulat atau agak bulat, warna batang ungu dengan kombinasi warna merah dan hijau, sedangkan warna permukaan sebelah atas dan bawah daun hijau atau hijau muda dengan kombinasi warna ungu atau kuning. Di KP. Manoko, tidak semua varietas memiliki pertumbuhan tegap dan kaku, tajuknya berbentuk tidak beraturan atau agak bulat, warns batangnya ungu dengan kombinasi warna merah atau hijau; sedangkan warna daun bagian permukaan bawah hijau muda, dan bagian permukaan atasnya hijau atau hijau muda dengan kombinasi warna kuning. Ukuran dari karakter morfologi, di KP. Manoko cenderung lebih besar daripada karakter di KP. Sukamulya, antara lain: tinggi tanaman, panjang ruas batang, panjang cabang primer, jumlah dan panjang ruas cabang primer, panjang tangkai daun, serta panjang, lebar dan luas daun…dst