Pengaruh Pemberian Air Susu Pengganti terhadap Pertumbuhan Anak Sapi Jantan Keturunan Fries Holland

Abstract

Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Ilmu Produksi Ternak Perah, Jurusan Ilmu Produksi Ternak, Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor, selama tiga bulan sejak tanggal 7 Maret 1983 sampai dengan tanggal 30 Mei 1983. Tujuan penelitian ialah mempelajari pengaruh pemberian dua macam ransum air susu pengganti, yaitu air susu pengganti buatan sendiri (SB) dan air susu pengganti impor terhadap pertumbuhan anak sapi. Rancangan percobaan yang digunakan ialah Pola Acak (SI), Berblok. Untuk mengetahui pengaruh ransum terhadap jumlah konsumsi ransum, pertambahan bobot badan dan keefisienan penggunaan makanan digunakan analisis sidik ragam. Jumlah anak sapi yang digunakan sebanyak delapan ekor yang berumur sekitar satu minggu, dibagi dalam empat kelompok berdasarkan bobot badan waktu pembelian, masing-masing kelompok dua ekor dengan satu macam perlakuan selama 12 minggu pengamatan. Banyaknya pemberian ransum berdasarkan kebutuhan bahan kering dan bobot badan anak sapi. Hasil yang diperoleh dari penelitian ini menunjukkan pengaruh pemberian ransum SB dan SI pada anak sapi berbeda nyata (P0.05) terhadap rataan pertambahan bobot badan per hari dan tidak berbeda nyata terhadap konsumsi ransum dan keefisienan penggunaan makanan. Besarnya rataan pertambahan bobot badan per hari untuk ransum SB dan SI masing-masing sebesar 0.5074 dan 0.6250 kg, besarnya rataan konsumsi bahan kering ransum per hari untuk ransum SB dan SI adalah 0.98278 dan 1.03236 kg serta besarnya nilai keefisienan penggunaan makanan untuk ransum SB dan SI adalah 0.50430 dan 0.60443. Pengaruh pemberian ransum SB dan SI terhadap parameter pertumbuhan tidak berbeda nyata untuk ukuran panjang badan, lingkar dada, lebar pinggul, lebar dada, lingkar perut dan lingkar tulang pipa, sedangkan untuk ukuran Tinggi pundak dan dalam dada berbeda nyata (P/ 0.05). Terdapat hubungan yang nyata (P0.05) antara bobot badan dengan ukuran panjang badan, tinggi pundak, lebar dada, lebar pinggul, lingkar dada, dalam dada, lingkar perut dan lingkar tulang pipa kaki.