Pengaruh substitusi ransum komersial dengan zeolit pada kepadatan kandang yang berbeda terhadap performans broiler

Abstract

Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Ilmu Produksi Ternak Unggas, Jurusan Ilmu Produksi Ternak, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor selama enam minggu dimulai tanggal 24 Oktober 1992 sampai dengan 29 Nopember 1992. Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh substitusi ransum komersial dengan zeolit terhadap performans broiler pada kepadatan kandang yang berbeda. Anak ayam umur sehari (DOC) yang digunakan adalah Strain Lohmann sebanyak 330 ekor. Perlakuan ransum adalah: ransum tanpa zeolit, ransum dengan substitusi zeolit 2, 4, 6 dan 8% sedangkan kepadatan kandang yang dicobakan adalah 10 dan 12 ekor/m² Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancan- gan Acak Lengakap pola faktorial 2x5 dengan dua ting- kat kepadatan kandang dan lima perlakuan substitusi ransum dengan zeolit dengan tiga ulangan. Peubah yang diukur pada percobaan ini adalah pertambahan bobot badan, konsumsi ransum, konversi ransum, dan mortali- tas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kepadatan kandang 12 ekor per meter persegi sangat nyata (P< 0,01) menurunkan konsumsi ransum broiler yaitu sebesar 13,36% dibandingkan dengan kepadatan 10 ekor/m². Pertambahan bobot badan juga sangat nyata menurun sebesar 6,7% (P<0,01). Angka konversi ransum broiler nyata menurun (P<0,05) sebesar 5,36% yaitu dari 2,18 menjadi 2,07. Substitusi ransum komersial dengan zeolit tidak nyata mempengaruhi konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, konversi ransum selama penelitian, begitu juga interaksi antara kepadatan kandang dan substitusi zeolit. Terjadi mortalitas ayam selama penelitian sebesar 1,5% dari populasi awal. Hasil substitusi ransum komersial dengan zeolit secara keseluruhan tidak berpengaruh terhadap perfor- mans ayam broiler sedangkan tingkat kepadatan kandang sangat berpengaruh terhadap performans ayam broiler. Rataan keuntungan diatas biaya ransum, zeolit dan DOC menunjukan bahwa pada ransum tanpa zeolit memberiz 2 kan keuntungan paling tinggi, dan kepadatan 12 ekor/m² memberikan keuntungan lebih baik dari pada kepadatan 10 ekor/m².