Pengaruh pencucian telur terhadap daya tetas telur itik lokal yang dipelihara semi intensif

Abstract

Ternak itik di Indonesia pada umumnya masih dipe- lihara secara ekstensif walaupun ada juga yang dipelihara secara semi intensif dan intensif. Hal yang perlu diper- hatikan pada penetasan telur itik antara lain kebersihan kerabang, karena telur yang kotor selain menyebabkan kontaminasi bakteri juga menyebabkan sirkulasi udara ter- ganggu. Salah satu cara yang dapat dilakukan adalah dengan mencuci telur itik yang akan ditetaskan. Penelitian ini dilaksanakan tanggal 5 Juni sampai 16 September 1992, di Balai Latihan Pegawai Pertanian (BLPP) Ciawi, Bogor. Tujuan dari penelitian ini adalah mengeta- hui pengaruh pencucian telur terhadap daya tetas telur itik lokal, sehingga diharapkan dapat memberikan informasi dalam usaha meningkatkan produksi ternak itik baik di tingkat peternak maupun di tingkat perusahaan. Materi yang digunakan adalah 1134 butir telur itik lokal, terbagi atas empat perlakuan dan tiga blok / kelom- pok penetasan, di mana masing-masing kelompok dikerjakan pada waktu yang berbeda. Jumlah telur pada blok pertama 414 butir, sedangkan pada blok kedua dan ketiga masing- masing 360 butir. Telur tersebut diperoleh dari salah satu peternak itik di daerah Cianjur, dengan sistim pemelihara- an semi intensif. Pada tiap kelompok penetasan telur-telur yang berha- sil dikumpulkan dibagi secara acak menjadi empat perlaku- an, masing-masing A (telur yang tidak dicuci sebagai kon- trol), B (telur yang dicuci dengan air hangat), C (telur yang dicuci dengan air hangat dan deterjen "Rotomaid"), dan D (telur yang dicuci dengan air hangat dan desinfektan "Clorox"). Pengamatan dilakukan terhadap fertilitas, mortalitas, daya tetas, dan penyusutan bobot telurnya. Rancangan yang daganatas, paan pen penelitian ini adalah rancangan acak kelompok. Untuk mengetahui pengaruh perlakuan terhadap peubah yang diamati digunakan analisis sidik ragam, dan pada hasil yang nyata dilakukan uji Least Significant Difference (LSD) berdasarkan Steel and Torrie (1981)....