Pengaruh pemberian terramycine - 10 dan premix - D dalam ransum ternak babi periode pengakhiran terhadap bobot organ internal dan saluran pencernaan

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan di kandang Laboratorium Ilmu Produksi Ternak Babi, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor yang dimulai pada tanggal 2 Oktober sampai 15 Nopember 1989. Kemudian dilanjutkan dengan pemotongan ternak babi di Rumah Potong Hewan Kotamadya Bogor untuk dilakukan penelitian bagian organ internal dan saluran pencernaannya. Dalam penelitian ini digunakan 27 ekor ternak babi dengan rataan bobot badan 59.78 ± 6.00 kg dan koefisien variasi 10%, yang terdiri atas 18 ekor ternak babi jantan kastrasi dan 9 ekor babi betina, dimana sumber ternak dari satu perusahaan. Tujuan penelitian ini untuk melihat sejauh mana pengaruh pemberian kombinasi Terramycin-10 dengan Premix-D terhadap perkembangan organ internal dan saluran pencernaan ternak babi periode pengakhiran. Level Terramycin yang digunakan 25, 50, dan 75 ppm dan Premix-D dengan level 0.25, 0.50 dan 0.75 persen. Rancangan penelitian yang dipakai rancangan acak lengkap berpola faktorial yang terdiri atas 9 perlakuan, yakni 3 faktor Terramycin dan 3 faktor Premix, masing- masing perlakuan 3 ulangan. Uji perlakuan yang dipakai uji polinomial orthogonal. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa ternak babi yang memperoleh perlakuan kombinasi Terramycin-10 dengan Premix-D tidak berpengaruh nyata terhadap bobot relatif hati, ginjal, empedu, lambung, sekum, usus halus, usus besar serta panjang usus halus, sekum dan usus besar. Ransum perlakuan (faktor Terramycin-10) berpengaruh nyata (p<0.05) pada bobot relatif limpa. Hal ini disebabkan karena fungsi limpa sebagai tempat pembentukan antibodi telah digantikan oleh Terramycin sehingga bobot relatif limpa mengikuti garis linier yang semakin rendah dengan meningkatnya tingkat pemberian antibiotik Terramycin-10. Persamaan garis liniernya Y -0.01X+ 2.33, dimana Y = bobot relatif limpa dan X = tingkat pemberian Terramycin. Persamaan linier faktor Premix-D terhadap bobot relatif Limpa: Y = -1.18X + 2.33, dimana Y = bobot relatif limpa dan X= tingkat pemberian Premix-D….