Analisis tingkat efisiensi penggunaan faktor-faktor produksi pada usaha peternakan sapi perah rakyat di Kecamatan Cisarua Kabupaten Bogor

Abstract

Latar belakang penelitian ini adalah: (1) wilayah Kecamatan Cisarua sebagai salahsatu daerah sentra produksi susu di Kabupaten Bandung, (2) peningkatan produksi susu pada usaha peternakan sapi peran rakyat, (3) perlu diperhatikan imbalan yang diterima peternak dengan adanya laju peningkatan produksi susu. Penelitian ini bertujuan untuk : (1) mengetahui pengaruh faktor produksi makanan ternak, persentase sapi laktasi dan tenaga kerja terhadap produksi susu, (2) mengetahui tingkat efisiensi penggunaan faktor-faktor produksi yang dilaksanakan peternak sapi peran rakyat. Adapun metode penelitian yang digunakan adalah studi kasus. Jumlah peternak contoh yang diambil adalah sebanyak orang yang diperoleh secara acak sistematis. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan cara pengamatan langsung dan menggunakan instrumentasi kuesioner untuk wawancara. Pengumpulan data dimulai dari tanggal 9 Pecruari sampai dengan 9 Maret 1988.