Studi kinetika produksi bioflokulan Alcaligenes latus pada substrat hidrolisat limbah padat (Serbuk kayu) industri pulp dan kertas

Abstract

Bioflokulan dari Alcaligenes latus merupakan polisakarida bioabsorben baru yang dapat menyerap air lebih dari 1000 kali dari bobotnya dan diperkirakan lima kali lebih kuat dari beberapa polimer penyerap sintetik. Bioflokulan yang dapat didegradasi secara biologis tersebut diperkirakan aman bagi lingkungan pada banyak aplikasi dan terutama cocok untuk teknik perlindungan lingkungan. Produksi biofloklan dari A. latus dapat menggunakan hidrolisat limbah padat (serbuk kayu) industri pulp dan kertas sebagai media untuk pertumbuhan sel dan pembentukan produk (bioflokulan). Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan parameter-parameter yang berkenaan dengan kajian kinetika kultivasi mikrobial untuk optimasi produksi bioflokulan dengan hidrolisat serbuk kayu sebagai substrat. Bioflokulan tersebut dapat dijadikan bahan flokulan alternatif untuk penanganan limbah cair industri pulp dan kertas yang dapat didegradasi secara biologis. Penelitian ini terdiri dari dua tahap yaitu penelitian pendahuluan dan penelitian utama. Penelitian pendahuluan meliputi pembuatan hidrolisat serbuk kayu melalui proses delignifikasi dengan alkali (NaOH 1 N) dan hidrolisis kimiawi dengan asam encer (H₂SO₄ 0,3M). Penelitian utama merupakan kultivasi mikrobial menggunakan glukosa dan hidrolisat serbuk kayu sebagai sumber karbon. Sebelum dimasukkan ke media kultivasi inokulum ditumbuhkan pada media propagasi yang banyaknya ± 10% (v/v) dari media kultivasi selama 2 hari pada inkubator goyang (shaker) 150 rpm. Kultivasi dilakukan pada mini jar fermentor beragitasi turbin 6 blade (150 rpm) pada suhu 30-32 °C. Pengambilan contoh dilakukan setiap 12 jam dengan melakukan