Fungsi biaya produksi telur ayam ras di Kabupaten Bengkalis Propinsi Riau

Abstract

Penelitian untuk menduga fungsi biaya produksi telur ayam ras di Kabupaten Bengkalis Propinsi Riau dilakukan di daerah Kabupaten Bengkalis Propinsi Riau dari tanggal 5 Februari sampai 15 Maret 1982. Tujuan penelitian ini adalah untuk menduga penerimaan peternak berdasarkan faktor-faktor biaya produksi. Juga melihat hubungan penerimaan dengan faktor-faktor biaya produksi. Responden penelitian berjumlah 19 usaha, untuk strata I dengan populasi sama atau lebih kecil lima satuan ternak terdiri dari sembilan usaha. Strata II dengan populasi lebih besar dari lima satuan ternak dan lebih kecil dari sepuluh satuan ternak terdiri dari delapan usaha. Dan strata III dengan populasi sama atau lebih besar dari se- puluh satuan ternak terdiri dari dua usaha. Penerimaan hasil penjualan per kg telur (Y) sebagai variabel yang dijelaskan (dependent variable), sedangkan biaya makanan (X₁), biaya tenaga kerja (X2), biaya penyusutan flock (X3), biaya penyusutan kandang dan peralatan (X4), biaya obat-obatan dan vaksinasi (X5) sebagai varia- bel penjelas (independent variable). Hasil pendugaan model regresi berganda dari fungsi biaya produksi pada strata I dinyatakan sebagai persamaan berikut: 0.0188 0.0207 -0.0345 0.0326 -0.0363 YSI 827.3704 X1 X2 X3 X4 X5 korelasi berganda R sebesar 0.90 dan berbeda sangat nyata (P0/.01). Uji nilai koefisien regresi dari biaya obat- obatan dan vaksinasi sebagai peubah berbeda nyata (P0/ .05). Penambahan nilai biaya obat-obatan dan vaksinasi sebesar Rp 1.0 akan mengurangi penerimaan sebesar Rp 2.25 untuk 1 kg telur. Hasil pendugaan model regresi berganda dari fungsi biaya produksi pada strata II adalah : 0.0251 0.0281 -0.1579 0.0501 0.0012 YSII 1196.7405 X1 X2 X3 X4 X5 , koefisien korelasi berganda R sebesar 0.88 dan tidak ber- beda nyata (P0.05). Uji nilai koefisien regresi bergan- da dari biaya penyusutan flock berbeda sangat nyata…