Analisis fisis dan kimiawi lateks Ficus elastica

Abstract

Karet alam merupakan bahan baku dalam pembuatan berbagai barang. Karet alam terutama diperoleh dari lateks Hevea brasiliensis. Sebenarnya terdapat bera- gam jenis tanaman di Indonesia yang dapat dijadikan sebagai sumber karet alam selain Hevea sp. Salah satu tanaman yang berpotensi adalah tanaman Ficus elasti- ca. Informasi tentang lateks Ficus elastica masih sangat sedikit. Oleh karena itu perlu dilakukan penelitian untuk memperoleh informasi yang lebih banyak tentang komposisi dan sifat fisika lateks Ficus elastica. Tujuan penelitian ini adalah untuk (a) menentukan bagian tanaman Ficus elastica yang menghasilkan lateks terbanyak berdasarkan volume per waktu, (b) menganalisis beberapa komposisi kimia dan sifat fisika serta (c) membandingkan dengan sifat lateks Hevea sp. Semua analisis dilakukan dengan 3 kali ulangan dan hasil yang diperoleh merupakan rataannya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa lateks paling banyak dihasilkan dari bagian kulit batang, yaitu rata-rata 10 ml selama 15 menit dengan durasi menetes 2-3 jam. Lateks Ficus elastica mengandung protein 0.46%, kadar total padatan 41.94%, kadar karet kering 38.46 %. kadar asam lemak menguap 0.05% dan kadar ekstraksi aseton 2.5%. Asam format 5% tidak mempengaruhi kestabilan lateks Ficus elasti- ca. Lateks H. brasiliensis mengandung protein 2.5%, kadar total padatan 40%, kadar karet kering 35.62 % dan kadar asam lemak menguap menurut syarat ASTM/BS 0.20 %. Penggumpal yang cukup baik adalah metanol 70% sedangkan untuk lateks H. brasiliensis dapat digumpalkan oleh asam format 5% dan peng- ekstrak yang sesuai untuk lateks Ficus elastica adalah aseton. Lateks Ficus elastica mempunyai peluang untuk dapat dikembangkan pada masa mendatang karena memiliki sifat fisika yang menyerupai karet konvensional (karet Hevea brasiliensis). Lateks Ficus elastica cocok sebagai bahan baku industri karet yang membutuhkan kekuatan yang tinggi dan daya tahan yang baik.