Analisa Permintaan Gula Pasir Di Indonesia : Studi Kasus Di Desa Mulyasari, Kec. Sumedang Utara, Kab. Sumedang Jawa Barat

Abstract

Pengalaman sejarah pergulaan Indonesia memperlihatkan bahwa pengusahaan komoditi gula di Indonesia sangat besar sumbangannya dalam mendapatkan devisa. Namun masa kejayaan komoditi gula itu mengalami titik balik mulai masa kemerdekaan hingga tahun-tahun terakhir ini. Dan Negara Indonesia berubah dari negara pengekspor menjadi pengimpor gula. Sejalan dengan program ekspor nonmigas dan swasembada pangan, pemerintah bertekad mengusahakan swasembada gula pasir dan kalau mungkin menjadi pengekspor kembali. Masalah yang sering disorot oleh para ekonom tentang swasembada ini adalah rendahnya tingkat efisiensi biaya pengusahaan gula pasir didalam negeri dibandingkan dengan harga yang ditawarkan negara lain dipasaran internasional. Dikatakannya pula bahwa keadaan ini mengakibatkan tertutup- nya kemungkinan ekspor, kecuali dalam keadaan merugi. Berdasarkan permasalahan di atas, maka usaha pengadaan gula saat ini difokuskan hanya untuk memenuhi kebutuhan dalam negeri, Karenanya pemerintah harus mengusahakan pengadaan gula ini sesuai dengan permintaan yang dikehendaki konsumen dalam negeri...