Pengaruh saat panen terhadap produksi dan mutu minyak tiga klon tanaman mentha (Mentha arvensis L.)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh saat panen terhadap produksi dan mutu minyak tiga klon tanaman mentha serta untuk menentukan saat panen yang tepat dan klon terbaik sehingga didapatkan produksi minyak tinggi dan mutu minyak baik. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari sampai Juni 1990 di Kebun Percobaan Cimanggu dengan ketinggian 240 m di atas permukaan laut, kemudian dilanjutkan di Laboratorium Teknonogi Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat, Balittro, Bogor. Bahan tanaman untuk stek diambil dari batang tanaman mentha yang panjangnya sekitar 8 10 cm dengan memiliki minimal 4 pasang daun. Bahan stek tersebut dibibitkan dalam plastik putih ukuran 10 cm X 15 cm yang berisi tanah dan pupuk kandang dengan perbandingan yang sama selama 6 minggu. Bibit ditanam pada petak berukuran 4 m X 2.5 m dengan jarak tanam 40 cm X 60 cm, sehingga tiap petak terdiri atas 40 tanaman. Tanaman contoh diambil secara acak sebanyak 5 tanaman per petak perlakuan. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok dengan 2 faktor perlakuan, yaitu klon tanaman dan saat panen. Klon tanaman terdiri atas tiga taraf, yaitu klon Jombang (K₁), Taiwan (K2) dan Ryokubi (Kg). Saat Panen terdiri atas tiga taraf juga, yaitu 7 MST (P1), 9 MST (P2) dan 11 MST (P3). Masing-masing perlakuan diulang sebanyak tiga kali...