Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/138491
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.advisorRoedjito, Djiteng-
dc.contributor.advisorHardinsyah-
dc.contributor.authorAndayani, Sri Rejeki-
dc.date.accessioned2024-02-13T08:04:07Z-
dc.date.available2024-02-13T08:04:07Z-
dc.date.issued1991-
dc.identifier.urihttp://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/138491-
dc.description.abstractTujuan penelitian ini untuk mengamati perkembangan ketersediaan, konsumsi dan kecukupan vitamin A rata-rata penduduk pada Pelita III dan IV di Propinsi Jawa Tengah. Data yang dipergunakan dalam penelitian ini adalah data sekunder, meliputi: data ketersediaan pangan dan data konsumsi pangan. Data tersebut diperoleh dari Dinas Pertanian Tanaman Pangan, Peternakan, Perikanan, Kantor Statistik dan Biro Pusat Statistik Jakarta. Ketersediaan pangan yang mengandung vitamin A dan vitamin A dihitung dengan menggunakan metode Neraca Bahan Makanan (NBM). Kecukupan vitamin A rata-rata penduduk dihitung menurut Muhilal, dkk (1988). Pengelompokan umur untuk perhitungan angka kecukupan digunakan metode Sprague Multipliers. Data konsumsi pangan dianalisis dari out" data SUSENAS tahun 1981, 1984, dan 1987.id
dc.language.isoidid
dc.publisherIPB Universityid
dc.subject.ddcNutritionid
dc.titlePerkembangan ketersediaan dan konsumsi vitamin A selama pelita II dan IV di Propinsi Jawa Tengahid
dc.typeUndergraduate Thesisid
dc.subject.keywordKetersediaan Vitamin Aid
dc.subject.keywordKetersediaan panganid
Appears in Collections:UT - Nutrition Science

Files in This Item:
File SizeFormat 
A91SRA.pdf
  Restricted Access
20.32 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.