Pengaruh subtitusi tepung ikan dengan pruteen dalam ransum ayam petelur terhadap penampilan pertumbuhan dan produksi

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan di laboratorium Ilmu Nu- trisi dan Makanan Ternak, Jurusan Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Waktu pelaksanaan selama 24 minggu, berlangsung sejak tanggal 25 Juni 1985 sampai dengan 26 November 1985. Tujuannya untuk mempelajari pengaruh penggunaan Pruteen dalam ransum ayam petelur terhadap penampilan pertumbuhan dan produksi. Materi penelitian terdiri atas 212 ekor ayam petelur betina galur Super Harco berumur 48 minggu. Ransum peneli- tian terbagi atas 6 macam perlakuan, dengan perbedaan pada kadar Pruteennya, yaitu 0, 3, 6, 9, 12 dan 158 (R1, R2, R3, R4 R dan R6). Ransum diperoleh dengan menyusun sendiri. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 6 perlakuan dan 4 ulangan. Pengaruh Perlakuan terhadap parameter dipelajari dengan Analisis Ragam (Variance). Perbedaan pengaruh setiap perlakuan dipelajari dengan Uji Jarak Berganda Duncan (DMRT). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan Pruteen sampai dengan kadar 6% tidak menghasilkan perbedaan penampilan, baik dalam periode pertumbuhan maupun produksi. Pertambahan bobot badan, konsumsi dan konversi ransum selama periode Grower tidak terpengaruh dengan penggunaan Pruteen sebanyak 98. Produksi telur cenderung menurun dengan meningkatnya penggunaan Pruteen dalam ransum. Hubungan antara kadar Pruteen (X) dengan Produksi telur (Y) sangat nyata (P0.01), membentuk garis linier menurun dengan persamaan Y = 56.439 - 0.526 X serta koefisien korelasi (r) 0.908. Penggunaan Pruteen sampai dengan kadar 15% tidak mempenga- ruhi bobot dan kualitas telur yang dihasilkan…