Laju Pertumbuhan dan kandungan karaginan Eucheuma denticulatum (L) J. Agardh yang ditanam di pantai geger, Nusa Dua, Bali

Abstract

Penelitian dilakukan di Pantai Geger, Nusa Dua, Bali sejak tanggal 25 Juni sampai 13 Agustus 1990. Penanaman rumput laut dilakukan dengan menggunakan metoda lepas dasar. Unit pancang yang digunakan ada 7 jenis yaitu kedalaman 25 cm, kedalaman 50 cm, kedalaman 75 : cm, kedalaman 25 cm dan 50 cm, kedalaman 25 cm dan 75 cm, kedalaman 50 cm dan 75 cm, kedalaman 25 cm, 50 cm, dan 75 em dari dasar perairan. Rumput laut ditanam dengan berat awal 50 gr dan jarak tanam antara bibit adalah 20 cm. Penimbangan contoh dilakukan setiap minggu selama minggu. 7 Setelah berumur 7 minggu rumput laut tersebut dianalisa kandungan karaginannya. Pengamatan parameter lingkungan meliputi parameter fisika yaitu : suhu, kecepatan arus, kedalaman, kecerahan, kekeruhan, komposisi substrat; parameter kimia yaitu: salinitas, pH, nitrat, fosfat ; parameter biologi yaitu : alga penempel, dan herbivore. Secara model umum pertumbuhan E. denticulatum mengikuti model pertumbuhan geometrik. Hasil analisis sidik ragam pengaruh perlakuan terhadap laju pertumbuhan E. denticulatum tidak berbeda nyata. Laju pertumbuhan rata-rata per minggu untuk setiap perlakuan adalah 38.97%. Analisa masing-masing kandungan karaginan E. denticulatum untuk perlakuan menunjukkan kualitas yang mendekati nilai standar perdagangan. Kandungan karaginan rata-rata untuk masing-masing perlakuan adalah 42.4%. Kandungan karaginan untuk setiap penanaman 25 dasar dari perairan lebih tinggi yaitu rata-rata 48.30 % dibandingkan dengan setiap penanaman 50 cm dan 75 cm dari dasar perairan, yaitu masing-masing dengan rata-rata 37 dan 41.89 %. %. Kandungan air E. denticulatum untuk masing-masing perlakuan telah memenuhi nilai standar perdagangan yaitu rata-rata 20.68 %...dst