Pendapatan dan konsumsi pangan keluarga peserta program pengembangan wilayah terpadu : studi kasus di Desa Silihasih, Kecamatan Losari, Kabupaten Cirebon, Propinsi Jawa Barat

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui sumbangan ternak domba terhadap pendapatan keluarga peserta PPWT, mengetahui perbedaan pendapatan keluarga peserta dan bukan peserta PPWT, mengetahui perbedaan besarnya pengeluaran pangan menurut golongan pangan tertentu yaitu golongan padi-padian, umbi-umbian, pangan hewani, kacang-kacangan, buah dan biji berminyak, gula, sayuran dan buah- buahan dan bumbu antara peserta dan bukan peserta PPWT, mengetahui perbedaan tingkat pengetahuan gizi ibu peserta dan bukan peserta PPWT, mengetahui kebiasaan makan serta perbedaan tingkat konsumsi pangan keluarga peserta dan bukan peserta PPWT Penelitian dilakukan di Desa Pabedilan Kaler dan Desa Silihasih, Kecamatan Losari, Kabupaten Cirebon, Propinsi Jawa Barat. Penelitian dilakukan pada bulan Oktober 1995 sampai bulan Nopember 1995. Sampel berjumlah 72 keluarga terdiri atas 37 keluarga peserta PPWT dan 35 keluarga bukan peserta PPWT.