Analisis finansial usaha pemanfaatan limbah ternak sebagai pupul organik bokashi : Studi kasus di Pusat Pelatihan Pertanian dan Pedesaan Swadaya Antanan, Desa Cimande, Kecamatan Caringin, Bogor

Abstract

Pada usaha peternakan dengan skala usaha kecil limbah yang dihasilkan relatif sedikit dan lingkungan tempat dibuangnya limbah tersebut masih mampu menetralkan sehingga tidak membahayakan lingkungan. Pada usaha peternakan yang dilakukan secara intensif dengan skala kepemilikan ternak yang relatif besar, maka limbah yang dihasilkan melebihi daya dukung lingkungan sehingga perlu dilakukan pengolahan limbah agar tidak membahayakan lingkungan sekitarnya. Pada dasarnya pelaksanaan penanganan dan pengendalian limbah harus sekaligus disertai upaya pemanfaatannya, sehingga dapat menghemat biaya bahkan kalau memungkinkan dapat memberikan keuntungan berupa nilai tambah. Berkaitan dengan hal tersebut, limbah dari usaha peternakan yang berupa feces dan urine dapat dimanfaatkan sebagai pupuk organik. Penelitian dilakukan pada bulan April sampai Mei 2005. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari pengamatan langsung dan wawancara dengan pimpinan maupun karyawan P4S Antanan. Data sekunder diperoleh dari laporan atau dokumentasi P4S Antanan dan instansi atau literatur terkait. Metode analisis terdiri dari analisis deskriptif dan kuantitatif. Analisis deskriptif digunakan untuk menjelaskan tentang gambaran umum pembuatan pupuk Bokashi. Analisis kuantitatif digunakan untuk mendapatkan besaran parameter kelayakan finansial dari usaha pembuatan pupuk Bokashi, yaitu Net Present Value (NPV), Internal Rate of Return (IRR), Net Benefit-Cost Ratio (Net B/C) dan Gross Benefit-Cost Ratio (Gross B/C).