Analisis Pola Pangan Harapan Konsumsi Pangan Penduduk Kabupaten Bogor

Abstract

Kuantitas dan kualitas konsumsi pangan penduduk di suatu wilayah merupakan pondasi ketahanan pangan yang harus selalu dipantau secara rutin oleh intansi pemerintah yang membidangi pembangunan ketahanan pangan, baik pada tingkat pusat maupun daerah. Oleh karena itu, perkembangan konsumsi pangan penduduk di suatu wilayah merupakan salah satu indikator kinerja bidang ketahanan pangan, sekaligus mencerminkan keberhasilan penyelenggaraan urusan wajib bidang ketahanan pangan oleh pemerintah daerah. Kegiatan monitoring dan evaluasi dalam bentuk analisis situasi konsumsi pangan dimaksudkan untuk mendapatkan informasi tentang kuantitas dan kualitas konsumsi pangan penduduk. Dalam rangka mewujudkan upaya tersebut di atas, pada tahun anggaran 2022, Dinas Ketahanan Pangan Pemerintah Kabupaten Bogor secara khusus telah melaksanakan kegiatan Analisis Pola Pangan Harapan Konsumsi Pangan Penduduk Kabupaten Bogor. Informasi yang diperoleh diharapkan dapat digunakan sebagai acuan dalam penyusunan kebijakan ketahanan pangan, khususnya dalam upaya pemenuhan kebutuhan konsumsi pangan wilayah menuju pencapain kinerja pembangunan bidang ketahanan pangan. ...