Penyumbatan buluh empedu ekstrahepatik studi morfopatologi pada ayam broiler

Abstract

Kejadian infeksi pada saluran pencernaan seperti enteritis nekrotik yang disebabkan oleh Clostridium perfringens (Sasaki et al., 1997) merupakan salah satu penyakit yang saat ini masih sering muncul di dalam peternakan ayam ras. Beberapa studi kasus dalam sepuluh tahun berikut ini menunjukan bahwa selain menyebabkan infeksi saluran pencernaan, bakteri tersebut di atas juga dapat bermigrasi ke hati melalui saluran empedu. Proses kejadian penyakit yang naik dari saluran pencernaan menuju ke hati dinamakan infeksi asenden dan menimbulkan perubahan patologi yang disebut cholangiohepatitis. Secara makroskopik, hati akan membesar, permukaan tidak rata, konsistensi mengeras, berwarna pucat atau kehijauan. Penelitian ini bertujuan menciptakan obstruksi buatan pada buluh empedu ekstrahepatik melalui operasi, dilanjutkan dengan studi morfopatologi organ hati, buluh empedu dan kantung empedu.