Suplementasi kalsium dan fosfor pada kerbau rawa Kalimantan Tengah yang mendapat ransum padi hiang (Oryza sativa forma spontanea)

Abstract

Kalimantan Tengah memiliki lahan rawa seluas 18 500 km² (12 persen dari luas seluruh wilayah). Lahan tersebut sebagian kecil digunakan secara tradisional oleh penduduk setempat sebagai wadah usaha peternakan kerbau rawa. Kerbau rawa di sana serupa dengan kerbau yang ada di tempat lain di Indonesia. Ciri-cirinya ialah, warna kulit mulai dari hampir kelabu sampai dengan hampir hitam. Rambut tumbuh agak panjang dan jarang. Kedua kaki depan tampak lebih kekar dibanding kaki belakang, karena kaki depan digunakan untuk mengayuh pada waktu berenang. Telapak kaki lebar sebagai akibat adaptasi pada daerah rawa. Ukuran-ukuran tubuh kerbau rawa jantan umur 1- 3 tahun, tinggi pundak (TP) 97 - 124 cm, panjang badan (PB) 100 110 cm, lingkar dada (LD) 136 156 cm; kerbau betina umur 13 tahun, TP = 110 - 122 cm, PB = 113 - 125 cm, ID = 152 - 184 cm; kerbau betina umur 4 7 tahun, TP = 121 - 141cm PB = 120 - 146cm ID = 170 - 212cm Umur 8 12 tahun, TP = 127 - 143cm dein LD = 173 - 221...