Potensi Pengembangan Tanaman Kopi Berdasarkan Aspek Agroklimat Di Sulawesi Selatan

Abstract

Kebutuhan masyarakat akan kopi yang menunjukkan tren meningkat, perlu diikuti dengan peningkatan jumlah produksi kopi. Tujuan penelitian ini adalah menentukan luas wilayah yang berpotensi untuk pengembangan tanaman kopi jenis arabika dan robusta berdasarkan kesesuaian agroklimat di Sulawesi Selatan. Analisis kesesuaian lahan berdasarkan suhu udara, curah hujan, kemiringan, dan pH tanah ini menggunakan ArcGIS 10.1 dan Tools Model Builder. Hasil analisis berdasarkan aspek iklim dan tanah menunjukkan 32019 km2 wilayah Sulawesi Selatan memiliki potensi yang baik untuk ditanami kopi arabika, dan 33288 km2 untuk kopi robusta. Luas wilayah ini kemudian ditumpang susun dengan data tutupan lahan, sehingga didapatkan lahan yang sesuai dan dapat ditanami tanaman kopi. Luas lahan yang sesuai dan bisa ditanami kopi arabika adalah 3069 km2 atau sekitar 6.7% dari total luas provinsi, dan kopi robusta seluas 2735 km2 atau sekitar 6% dari luas provinsi. Hal ini menunjukkan Sulawesi Selatan memiliki potensi lahan yang cukup luas untuk pengembangan budidaya tanaman kopi.