Analisis keragaman morfologi bawang merah (Allium cepa O. Fedtsch) koleksi PKHT

Abstract

Bawang merah merupakan komoditas strategis yang mempengaruhi inflasi terkait musim dan lokasi di Indonesia. Penelitian ini bertujuan mempelajari keragaman karakter morfologi dan mendapatkan informasi mengenai deskripsi 16 aksesi tanaman bawang merah koleksi PKHT. Penelitian ini dilaksanakan di Kebun Percobaan Pasir Kuda, Ciomas, Kabupaten Bogor, serta Laboratorium Molekuler Pusat Kajian Hortikultura Tropika Institut Pertanian Bogor selama 4 bulan mulai Desember 2015 sampai April 2016. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan kelompok lengkap teracak satu faktor dengan 16 aksesi dan 2 ulangan. Analisis statistik menunjukkan adanya perbedaan karakter kualitatif dan kuantitatif. Analisis gerombol berdasarkan karakter kualitatif dan kuantitatif menunjukkan bahwa kekerabatan 16 aksesi bawang merah yang diuji terbagi menjadi 2 gerombol yang terpisah dengan nilai koefisien 10,182. Analisis korelasi menunjukkan ukuran umbi yang semakin besar akan meningkatkan persentase susut bobot 2 MSS dan produktivitas. Analisis korelasi juga menunjukkan bahwa semakin banyak tingkat membelah umbi dan jumlah titik tumbuh kg-1 akan menurunkan persentase susut bobot 2 MSS.