Pengaruh berbagai kandungan protein pakan isokalori terhadap pertumbuhan benih ikan jelawat (Leptobarbus hoeveni Belkr.)

Abstract

Jelawat (Leotobarbus hoeveni Blkr.) merupakan jenis ikan liar yang mempunyai potensi untuk dikembangkan karena mempunyai nilai ekonomis cukup baik, mudah beradaptasi dan tumbuh pada kondisi budidaya. Masalah pengadaan benih, akhir-akhir ini, telah berhasil diatasi melalui pemijahan ikan secara terkontrol, sedangkan informasi tentang penyediaan pakan yang berkualitas baik dalam jumlah mencukupi untuk benih yang dihasilkan, masih terbatas. Tujuan penelitian ini ialah untuk mengetahui berapa kandungan protein pakan cukup energi bagi pertumbuhan benih ikan jelawat, dengan menggunakan kasein sebagai sumber protein utama. Dalam penelitian ini digunakan 360 ekor benih ikan jelawat yang berasal dari induk yang sama, berumur 45 hari dengan bobot 1-ata-1-ata 0.065 g, Ikan ter-sebut dibagi secara acak ke dalam 12 buah akuarium berukuran 50 x 30 x 30 cm 3 , yang setiap wadah diisi air sebanyak 37.5 liter. Kepada ikan tersebut dikenakan secara acak empat macam pakan isokalori (4.07 MkalGE/kg), terbagi atas tiga macam pakan dengan menggunakan kasein sebagai sumber protein utama, yang setiap pakan mengandung protein 33, 40 dan 47% dan satu pakan dengan menggunakan tepung ikan sebagai sumber protein utama, yang mengandung protein 40%. Pemberian pakan dilakukan selama 49 hari sebanyak 10% dari bobot tubuh per hari, yang dibagi dalam lima kali pemberian. Jumlah pakan harian tersebut disesuaikan setelah pengukuran biomas ikan. Salama penelitian dilakukan pengamatan biomas ikan setiap tujuh hari, jumlah pakan yang diberikan, mortalitas ikan, komposisi tubuh ikan sebelum dan sesudah penelitian, dan dilakukan penyiponan ("syphoning'') kotoran serta pergantian air. ...