Efektivitas penambahan glutamin pada pakan terhadap kinerja pertumbuhan Ikan Nila Merah Oreochromis Niloticus

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk untuk mengevaluasi efektivitas penambahan glutamin pada pakan terhadap kinerja pertumbuhan benih ikan nila merah Oreochromis niloticus. Penelitian ini dilakukan dengan 2 ulangan menggunakan benih ikan nila merah dengan bobot awal 0,45±0,01 g. Padat tebar yang digunakan 30 ekor per akuarium dengan dimensi 80×60×40 cm3. Benih ikan nila dipelihara selama 40 hari dan diberi pakan sebanyak empat kali sehari secara at satiation. Dosis yang diujikan 0% glutamin (kontrol), 1% glutamin, 2% glutamin, dan 3% glutamin. Hasil penelitian menunjukkan penambahan glutamin dengan dosis 3% memberikan kinerja pertumbuhan terbaik dengan nilai bobot akhir (Wt) 19,38 g, laju pertumbuhan harian (LPH) 9,92 %/hari, jumlah konsumsi pakan per individu (JKP) 19,97 g dan rasio panjang usus (RPU) 3,96. Penambahan glutamin pada tingkat 3% meningkatkan performa pertumbuhan terbaik bagi ikan nila merah.